Café Guatemala – 100 % Arabica d’origine unique

Un café guatémaltèque riche et équilibré

Ce café du Guatemala 100 % Arabica offre une tasse ronde et généreuse. Sa torréfaction moyenne met en valeur des notes de chocolat noir, de cacao, de fruits secs et de caramel, accompagnées d’une touche légèrement épicée.

• Origine : Guatemala
• Type : café d’origine unique
• Espèce : 100 % Arabica
• Torréfaction : moyenne
• Intensité : 4/5
• Corps : rond et généreux
• Acidité : douce et équilibrée
• Notes aromatiques : chocolat noir, cacao, fruits secs, caramel et épices délicates
• Finale : longue, douce et gourmande

Mouture :

• Whole Bean : en grains
• Espresso : moulu espresso
• Coarse : moulu grossier
• Standard : moulu standard

• 12 oz = 340 g
• 1 LB = 454 g
• 2 LB = 907 g
• 5 LB = 2,27 kg
• 12 LB = 5,44 kg

Une origine polyvalente

Son profil convient à l’espresso, à la machine automatique, à la cafetière italienne, à la cafetière filtre, à la cafetière à piston, au V60 et à la Chemex.

Conseils de préparation

• Utilisez une eau filtrée entre 90 et 94 °C.
• Adaptez la mouture à votre méthode d’extraction.
• Pour préserver les arômes, moulez les grains juste avant la préparation.
• Conservez le café dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Une tasse chaleureuse et gourmande, particulièrement adaptée aux amateurs de profils chocolatés.