{"product_id":"kenya","title":"Café Kenya – 100 % Arabica d’origine unique","description":"\u003ch2\u003eUn café du Kenya fruité et floral\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe café du Kenya 100 % Arabica d’origine unique offre une tasse vive, élégante et expressive. Sa torréfaction moyenne révèle des notes de fruits rouges et de fruits noirs, accompagnées de nuances florales. Une douceur délicate équilibre son acidité vive, avec une finale longue, fraîche et légèrement fruitée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible en grains ou moulu, il accompagne aussi bien une préparation en cafetière filtre qu’un espresso. Pour une pause où l’on prend le temps de découvrir les arômes, son profil fruité apporte une autre expression du café.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe profil de ce café\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : Kenya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : café d’origine unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspèce : 100 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTorréfaction : moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensité : 4\/5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps : élégant et équilibré\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : vive et raffinée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotes aromatiques : fruits rouges, fruits noirs et fleurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinale : longue, fraîche et légèrement fruitée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eGrains, moutures et formats\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChoisissez la mouture adaptée à votre équipement :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWhole Bean : café en grains\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspresso : moulu espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoarse : moulu grossier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStandard : moulu standard\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eRepères pour les formats : 12 oz ≈ 340 g ; 1 LB ≈ 454 g ; 2 LB ≈ 907 g ; 5 LB ≈ 2,27 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComment préparer ce café du Kenya ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSon profil aromatique s’exprime particulièrement bien en cafetière filtre, V60 ou Chemex. Il convient également à l’espresso, à la cafetière à piston et à la machine automatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisez une eau filtrée ou faiblement minéralisée entre 90 et 94 °C. Adaptez la mouture à votre méthode d’extraction. Si vous choisissez le café en grains, moulez-le juste avant la préparation. Conservez le café dans un contenant hermétique, à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuel goût a ce café du Kenya ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl présente des notes de fruits rouges et de fruits noirs, avec des nuances florales. Son acidité est vive et sa finale longue, fraîche et légèrement fruitée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe café contient-il des fruits ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes fruits rouges et noirs décrivent son profil aromatique : il s’agit de notes de dégustation, et non d’une indication de fruits ajoutés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEst-ce un café intense ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSon intensité indiquée est de 4\/5. Son corps reste élégant et équilibré, avec une acidité vive et raffinée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFaut-il choisir le café en grains ou moulu ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChoisissez les grains si vous disposez d’un moulin, afin de les moudre juste avant la préparation. Sans moulin, sélectionnez la mouture correspondant à votre équipement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConvient-il à la cafetière filtre et à l’espresso ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. Il s’exprime particulièrement bien en filtre, V60 et Chemex, et convient aussi à l’espresso. Choisissez la mouture adaptée à la méthode utilisée.\u003c\/p\u003e","brand":"OMEGA COFFEE","offers":[{"title":"Coarse \/ 12oz","offer_id":58172032713087,"sku":"KENYA  -CO-ME-12OZ","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coarse \/ 1 LB","offer_id":58172032745855,"sku":"KENYA  -CO-ME-1 LB","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coarse \/ 2 LB","offer_id":58172032778623,"sku":"KENYA  -CO-ME-2 LB","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Coarse \/ 5 LB","offer_id":58172032811391,"sku":"KENYA  -CO-ME-5 LB","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 12oz","offer_id":58172032844159,"sku":"KENYA  -ES-ME-12OZ","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 1 LB","offer_id":58172032876927,"sku":"KENYA  -ES-ME-1 LB","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 2 LB","offer_id":58172032909695,"sku":"KENYA  -ES-ME-2 LB","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso \/ 5 LB","offer_id":58172032942463,"sku":"KENYA  -ES-ME-5 LB","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Standard \/ 12oz","offer_id":58172032975231,"sku":"KENYA  -ST-ME-12OZ","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Standard \/ 1 LB","offer_id":58172033007999,"sku":"KENYA  -ST-ME-1 LB","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Standard \/ 2 LB","offer_id":58172033040767,"sku":"KENYA  -ST-ME-2 LB","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Standard \/ 5 LB","offer_id":58172033073535,"sku":"KENYA  -ST-ME-5 LB","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Whole Bean \/ 12oz","offer_id":58172033106303,"sku":"KENYA  -WH-ME-12OZ","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Whole Bean \/ 1 LB","offer_id":58172033139071,"sku":"KENYA  -WH-ME-1 LB","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Whole Bean \/ 2 LB","offer_id":58172033171839,"sku":"KENYA  -WH-ME-2 LB","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Whole Bean \/ 5 LB","offer_id":58172033204607,"sku":"KENYA  -WH-ME-5 LB","price":79.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1023\/7172\/1599\/files\/label4_on_bag_bec106ff-0fe8-40ba-8cab-11e26d3bb942.jpg?v=1786609163","url":"https:\/\/omegacoffee.fr\/products\/kenya","provider":"OMEGA COFFEE","version":"1.0","type":"link"}